Nordic Street Lunch

Mannanland C har en foodcourt. Den är generellt lite härligare än foodcourts på köpcentrum, för istället för slött ihopslafsad burgare till barnskrik kan man här inta civiliserade smörrebröd, nybakad pizza, asiatiskt etc. under höga valv och träskyltar.

Ok. Det finns Subway och BK och annat mög också. Men känslan är ändå tilltalande gammeldags i den gamla stationen. Man kan, om man anstränger sig, för sitt inre se figurer från 40-talet som vinkar adjö i hattar på sned och välskräddade kappor medan ånga stiger från från loken i bakgrunden.

På lunchen är här packat med folk som vill ha nudelwok och salladsochsmoothies. Den prisbelönta och enligt vår erfarenhet välpresterande food trucken Nordic Streetfood har kö, men inte så lång. Man serverar burgare med sönderkokt kött, rödbetsklämma och grönkålssoppa med västerhavsost.

Eftersom det börjar lacka (mot jul alltså) slår vi till på julburgaren bestående av pulled Olingegris. Den är klar efter humana 5-10 minuter. Grisen smakar redigt med gris. Den har liksom svålövertoner. Konsistensen är ljuvligt mör och nästan blöt. Det är kul att få äta den i denna form men utan sedvanlig BBQ- och läskindränkning. Som sällskap får den röd- och grönkål, senapsdressing och picklad lök. Det smakar gott. Det smakar jul. Det hänger ihop. Bröden är vita och fluffiga och går mot köpebrödshållet, men smakar mer färskt och hembakt. Dessutom värms de på före burgarbygget.

Det är rejäla råvaror i säsong som inte transporterats långt, vällagat, smakrikt och mättande för sina 85 kronor. Den enda kritiken är väl att vi ätit detta X antal gånger de senaste åren, om än inte i julform.

Sammanfattningsvis: infriade förväntningar!

Av 10 möjliga poäng:

Mat: 7

Dryck: 6 (Helt ok alkoholfritt utbud)

Service: 8 (Snabbmat, ingen bordsservering)

Miljö: 6 (Fler bord behövs på lunchen)

Prisvärdhet: 8