söndag 3 juli 2016

Slottsträdgårdens café

Malmö älskar Tareq Taylor och hans Slottsträdgårdens café. Och kanske är det inte så konstigt. Ser man Tareq i hans trädgårdsprogram på TV vet att han uppträder sympatiskt leende med öppna armar i ett hav av blommor. Och caféet är ungefär likadant. Idylliskt inbäddat bland blomsterbäddarna i Malmös egen Central Park sprider caféborden ut sig på grusgångarna. På hemsidan beskrivs maten med ord som ekologiskt, närodlad och klimatsmart och gästerna som "världens trevligaste". Självklart kan malmöborna inte annat än älska det här konceptet.



Stället levererar faktiskt precis vad det utlovar. Vi beställer två sallader tillsammans med var sin hipp vuxenläsk som det finns ett digert utbud av. Salladerna är goda och rejält mättande. I den asieninspirerande glasnudelsalladen varvas svenska, krispiga grönsaker som gurka och morötter med råvaror från mer avlägsna trakter som jordnötter och koriander. Laxsalladen är traditionell med potatis och dill, men även här har råvarorna behandlats med stor respekt och laxen är precis lagom tillagad varför det inte stör oss att anrättningen kanske inte är så nyskapande. Kak- och pajutbudet ser väldigt lockande ut med generösa och hembakade skapelser, men efter de matiga salladerna får vi inte ner en bit till.



Tyvärr är caféets populäritet också dess största minus. När det är fint väder, vilket det ju ständigt är när man är där eftersom ett besök på ett trädgårdscafé annars känns som en ganska dålig idé, ringlar sig kön till beställning lång. Vill man snabbt stanna till för en citronlemonad eller en glass är det knappast värt det. Borden är många så oftast hittar man ett till slut men det är trångt mellan dem bland otaliga barnvagnar och parasoller. Personalen irrar runt bland det oändliga antalet gäster och ropar ut nummer på måfå - ingen kan här hålla reda på vem som har beställt vad. Men förutom populariteten, som ju faktiskt inte Tareq kan beskyllas för, är det ett mycket bra café som Malmös manna varmt rekommenderar.

Av 10 möjliga poäng:
Mat: 8
Dryck: 7 (bra utbud)
Service: 3
Miljö: 8 (när det är fint väder)
Prisvärdhet: 6

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar