Hedonisitisk lunchpasta på Epicuré

När Epikuré låg kvar i sina gamla lokaler var det ju alltid packat och slamrigt och stökigt och rustikt. Det var en del av charmen. Kanske var det därför maten smakade bättre där? Kanske är det därför man har åkt ur White Guide? Nu är det nyrenoverad stor lokal på Gustav Adolfs torg, utan ett uns patina och dessutom finns filialen i Slottsstaden. Slottsstaden är väl ett kapitel för sig: här har det varit mycket seg service och maten har väl smakat sådär, men vad vi vet så har det ändå repat sig lite grand.

Vi kommer till "Re Gustavo" en lördagseftermiddag och är kolhydrathungriga, vilket passar bra. Här serveras ju framförallt pasta men även klassiskt italienskt som Saltimbocca. Dagens är gräddig svamppasta för 90 pix. Det är faktiskt gott, rejält med grädde, men ändå kraftig svampsmak. Köttbullarna kostar ungefär detsamma. De är smaklösa, okryddade och har en för syrlig tomatsås. Inte alls som de chilikryddade vi någon gång ätit i denna rörelses regim.

Det är helt OK. Kanske beror vår svalhet just på att det inte längre känns så genuint och att den här typen av pasta går att äta nästan var som helst. Personalen pratar dessutom hobbyitalienska med gästerna så man undrar om man hamnat på någon form av turistattraktion, lägg av, snälla.

Av 10 möjliga poäng:

Mat: 7

Dryck: vatten

Service: 5

Miljö: 5

Prisvärdhet: 7